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　　政策動態(tài)：HMO獲準擴展使用范圍

　　2025年5月7日，國家衛(wèi)生健康委發(fā)布公告，批準櫻花多酚等11種“三新食品”的使用規(guī)范。其中，2'-巖藻糖基乳糖（2'-FL）的應(yīng)用范圍進一步擴展，新增適用于嬰幼兒谷類輔助食品（13.02.01）和嬰幼兒罐裝輔助食品（13.02.02）；乳糖-N-新四糖（LNnT）增補了新型生產(chǎn)菌來源。此舉標志著我國HMOs在嬰幼兒食品領(lǐng)域的應(yīng)用與國際接軌，美國、歐盟、澳新等地區(qū)此前已批準同類應(yīng)用。

　　 2'-巖藻糖基乳糖

　　法規(guī)依據(jù)：國家衛(wèi)生健康委2023年第8號公告、2025年第3號公告及相關(guān)文件。

　　應(yīng)用范圍：

　　新增類別：嬰幼兒谷類輔助食品、嬰幼兒罐裝輔助食品。

　　原有類別：調(diào)制乳粉（兒童用）、嬰幼兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品以及特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品。

　　用量要求：0.7-2.4 g/L（以即食狀態(tài)計），與其他HMOs混合使用時總量不超過64.5 g/kg。

　　安全性：通過國內(nèi)外權(quán)威機構(gòu)（FDA、歐盟委員會等）評估，來源菌種為大腸桿菌K-12 DH1 MDO等，生產(chǎn)過程符合安全標準。

　　 乳糖-N-新四糖

　　法規(guī)依據(jù)：國家衛(wèi)生健康委2023年第8號公告、2025年第3號公告及相關(guān)文件。

　　應(yīng)用范圍：

　　新增內(nèi)容：新生產(chǎn)菌來源的營養(yǎng)強化劑新品種。

　　原有應(yīng)用類別：調(diào)制乳粉（兒童用）、嬰幼兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品以及特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品。

　　用量要求：0.2-0.6 g/L（以即食狀態(tài)計），混合使用總量限制同2'-FL。

　　安全性：采用大腸桿菌BL21(DE3)生產(chǎn)，供體菌種包括奈瑟菌和螺桿菌，質(zhì)量規(guī)格符合國際標準。

　　 HMOs檢測與合規(guī)解決方案

　　作為全球領(lǐng)先的第三方檢測、審核認證、咨詢、培訓(xùn)、研究機構(gòu)，梅里埃營養(yǎng)科學(xué)擁有多年HMOs檢測經(jīng)驗，與國內(nèi)外多家知名乳制品企業(yè)建立了長期戰(zhàn)略合作關(guān)系，可以提供從研發(fā)到上市的全流程支持，助力企業(yè)把握HMOs市場機遇。

　　1、精準檢測服務(wù)

　　HMO檢測：

　　其他檢測項目：

　　原輔料檢測

　　包材檢測

　　穩(wěn)定性檢測

　　均勻性測試

　　污染物監(jiān)控

　　成品/放行檢測

　　監(jiān)督抽檢項目檢測

　　風(fēng)險評估項目檢測

　　2、定制化技術(shù)支持

　　梅里埃營養(yǎng)科學(xué)集團位于上海的食品科學(xué)中心是實力可北美食品科學(xué)中心的一個分支。

　　中心擁有先進的儀器設(shè)備和專業(yè)的測試方法，能夠為產(chǎn)品和工藝提供創(chuàng)新解決方案。

　　臨床研究

　　保質(zhì)期和挑戰(zhàn)性實驗

　　能力驗證

　　殺菌工藝驗證

　　環(huán)境監(jiān)控

　　培訓(xùn)咨詢

　　感官和消費者研究

　　3、法規(guī)合規(guī)保障

　　梅里埃營養(yǎng)科學(xué)法規(guī)團隊擁有多年食品行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗，能協(xié)助企業(yè)及時了解法規(guī)動態(tài)，進行標簽合規(guī)審核等。

　　法規(guī)資訊：法規(guī)信息更新咨詢服務(wù)平臺，幫助客戶及時了解法規(guī)變動

　　限量檢索：全品類食安限量快速檢索平臺，幫助客戶了解食品安全底線

　　食安預(yù)警：進出口食安預(yù)警信息通報平臺，幫助客戶提前做好風(fēng)險評估

　　如有相關(guān)需求，歡迎聯(lián)系您的專屬業(yè)務(wù)伙伴進行詳細咨詢，或撥打熱線 400-645-8088了解，我們可以協(xié)助乳企及時研發(fā)新品，提升品牌競爭力！

　　來源：梅里埃檢測

　　注：以上圖文內(nèi)容來源于梅里埃檢測，如有侵權(quán)，請及時與我們聯(lián)系刪除。